อ โว กา โด

เมนูสุขภาพ 5 เมนูอโวคาโด อาหารเพื่อสุขภาพ อโวคาโด เป็นผลไม้พื้นเมืองในประเทศเม็กซิโก เป็นผลไม้สารพัดประโยชน์สารอาหารมากมาย และให้พลังงานจากไขมันดีที่ร่างกายต้องการอีกด้วย บ้านไหนที่กำลังคุมน้ำหนักอยู่ต้องมีติดตู้เย็นไว้เลยค่ะ อโวคาโดมีเนื้อมันเป็นเนยรสชาติหวานมัน นิยมนำมาทำเป็นอาหารคลีนสำหรับคนที่รักสุขภาพ ไม่ใช่แค่ทานสดได้อย่างเดียว แต่ยังสามารถนำมาสรรสร้างอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งคาวและหวาน เลยยกเอา 5 เมนูอโวคาโด อาหารเพื่อสุขภาพ มาให้ทุกท่านได้ลองทำตามกันค่ะ ไปดูกันว่ามีเมนูอะไรกันบ้าง 1. อโวคาโดอบไข่ วัตถุดิบ อะโวคาโดสุก 2 ลูก ไข่ไก่ 4 ฟอง พริกไทยป่น เบคอนทอดกรอบ ต้นหอม พาร์เมซานชีส วิธีทำ ผ่าอโวคาโดเป็น 2 ครึ่ง ตักเนื้อตรงกลางออกเล็กน้อยเพื่อให้ใส่ไข่ได้พอดี ค่อยๆใส่ไข่ลงไป แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 15-20 นาที ตกแต่งด้วยเบคอนกรอบ ต้นหอมซอย พาร์เมซานชีส และพริกไทยป่น อาจปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ 2. แซนด์วิชอกไก่อโวคาโด อกไก่ แตงกวาดองสับ (ช้อนโต๊ะ)2ช้อนโต๊ะ หอมแขกสับ1/8ถ้วย อโวคาโด1ผล พริกไทยดำป่น (ช้อนชา)1ช้อนชา เกลือ (ช้อนชา)1/4ช้อนชา มายองเนส (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ ผักคอส2ใบ ขนมปังฝรั่งเศส (ชิ้น)1/4ชิ้น เนยจืด1ช้อนชา ผสมไส้ นำอกไก่นุ่ม และ อะโวคาโด มาหั่นเป็นชิ้นเต๋า แล้วคลุกผสมกับแตงกวาดองสับ หอมแขกสับ พริกไทยดำป่น เกลือ และมายองเนส ให้เข้ากัน ปิ้งขนมปัง นำขนมปังฝรั่งเศสมาผ่าครึ่ง ทาเนย แล้วนำไปนาบบนกระทะจนเหลืองกรอบ นำขนมปังฝรั่งเศสที่ปิ้งแล้ว มาวางรองด้วยผักคอส แล้วตามด้วยไส้ที่คลุกเตรียมไว้ จัดเสริฟให้สวยงาม 3.