เห็ดโคน ขาว หิมะ
สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์วิธีการทำ " ต้มยำเห็ดเจ" กันค่า ต้อนรับเข้าสู่เทศกาลกินเจในแบบแซ่ปๆวิธีทำไม่ยากเลยค่า วัตถุดิบ 1. เห็ดนางรมหลวง 100 กรัม 2. เห็ดโคนขาวหิมะ 100กรัม 3. ตะไคร้ 2 ต้น 4. ใบมะกรูด 4-5 ใบ 5. ข่า 4-5 ท่อน 6. พริกขี้หนู 10 เม็ด(ทุบให้พอหยาบๆ) 7. มะเขือเทศ 1 ลูก 8. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น 9. น้ำมะนาว 4 ชต. 10. น้ำตาล 2 ชต. 11. ซีอิ๊วขาว 3 ชต. 12. เกลือ 1 ชช. 13. น้ำเปล่า 3 ถ้วย วิธีทำ 1. เตรียมเครื่องสมุนไพรต้มยำต่างๆและหั่นเห็ดตามความชอบ 2. ตั้งน้ำให้เดือดใช้ไฟปานกลาง 3. เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด มะเขือเทศ ลงไปต้มให้เดือดสักพัก 4. ใส่เห็ดลงไป และปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ๋วขาว และน้ำตาล คนให้เข้ากัน 5. รอให้เห็ดสุกจากนั้นใส่พริกขี้หนูทุบเพื่อเพิ่มความเผ็ดลงไปและปิดไฟ 6. ใส่น้ำมะนาว ตามด้วย ผักชีฝรั่ง เป็นอันเสร็จจัดเสริฟได้เลยค่า * เห็ดใช้ชนิดไหนก็ได้ตามความชอบเลยค่ะ * ปรับความเค็มโดยใช้เกลือถ้าใครชอบเค็มกว่านี้ * ปรับรสชาติได้ตามความชอบเลยค่า เป็นยังไงบ้างค่าไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะสำหรับ "ต้มยำเห็ดสูตรเจ " เพื่อนๆลองทำดูนะค่า^^ สำหรับคลิปนี้หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ถ้ามีข้อผิดพลาดประการใดทรายขออภัยด้วยนะค่า ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: YOUTUBE: Sandy sine
Top 10 "เห็ด" ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย | HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่
- เม็กก้า-ซิงค์ กิฟฟารีน ธาตุอาหารรอง-เสริม - EasyGiff
- เลี่ยม พระ สาม ห่วง
- วิธีทำ 'ไข่ข้นอบเห็ดโคนขาวหิมะ'
เห็ดโคนขาวหิมะ
ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 0 บาท ลดสูงสุด 25650 บาท จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม! กด 2. เห็ดหูหนู ดอกเป็นรูปครึ่งวงกลม หรือรูปพัด เนื้อเห็ดสีน้ำตาล หรือสีน้ำตาลเทามีความบาง โปร่งแสง ผิวด้านบนเรียบมีขนเล็กๆ เป็นคลื่นเล็กน้อย ผิวด้านในสีเหมือนด้านนอก ภายในมีสารในกลุ่มไขมันและแคลอรีต่ำ มีโปรตีนสูง มีวิตามินบีสูง สามารถเพิ่มความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาว มีสารต้านการอักเสบ และช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย 3. เห็ดหลินจือ จัดเป็น "ราชาแห่งสมุนไพรจีน" ในเภสัชตำรับของสาธารณรัฐประชาชนจีน ระบุสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ยาบำรุงร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย แก้หลอดลมอักเสบเรื้อรัง รักษาโรคหัวใจ และช่วยให้นอนหลับ มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย มีฤทธิ์ต้านเนื้องอก และมะเร็ง ปัจจุบันยังมีการนำไปเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางอีกด้วยเพราะมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้อร้าย 4. เห็ดกระดุม หรือเห็ดแชมปิญอง รูปร่างกลมมนคล้ายกระดุมขนาดใหญ่ ผิวเนื้อนวล เป็นเห็ดที่มีวิตามินดี ในปริมาณสูง มีโพแทสเซียม และโซเดียม จึงมีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ เสริมการทำงานของหัวใจ มีบทบาทในการป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านม นอกจากนี้สารบางอย่างในเห็ดยังช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส (Aromatase) ทำให้เกิดการยับยั้งการเปลี่ยนฮอร์โมนเอนโดรเจนเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนในหญิงวัยหมดประจำเดือน เมื่อร่างกายผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลงก็ลดโอกาสการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย 5.