How To ขาว - เทคนิคทำอย่างไร? ให้ ผิวขาวแบบดารา | How To Perfect

November 27, 2022

ย-ย-หมาปา-กบ-เจา-ชาย-เยน-ชา-พากย-ไทย

นำไก่ออกจากถาดอบ ตัดเชือกที่รัดตัวไก่ออก แล้วจัดไก่ใส่ถาดเตรียมไว้ รินน้ำมันไก่เก็บไว้ใช้ทำน้ำเกรวี่ เตรียมมะเขือเทศเนื้อผ่าครึ่งผล เห็ดสด เรียงลงถาด ราดด้วยน้ำมันรำข้าวที่เหลือ โรยเกลือเล็กน้อย แล้วเอาเข้าอบที่ไฟ 250 องศาเซลเซียส 5 นาที จนสุก แล้วจัดเรียงเคียงกับไก่อบในถาด พร้อมด้วยมะนาวหั่นซีก ให้สวยงามเตรียมไว้ โรยพริกไทยป่นบนไก่อบเล็กน้อย 5. ทำน้ำเกรวี่ โดยผัดแป้งสาลีออร์แกนิกกับน้ำมันรำข้าว น้ำมันที่ได้จากการอบไก่ ในกระทะสำหรับทำซอส ด้วยไฟกลาง จนแป้งเริ่มเดือด แต่ยังไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล 6. จากนั้นค่อยๆ รินนมลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้เหนียวข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาวสวน ปิดไฟ 7. ตักน้ำเกรวี่ใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อมไก่อบ 🙂 ติดต่อสอบถามซื้อพริกไทยขาวสวนได้ที่ คุณกีรติ นิตย์จินต์ หมายเลขโทรศัพท์ 09-1936-3596 ภาพถ่าย: สิทธิโชค ศรีโช